COMIDA PERUANA: CARAPULCRA DE CHANCHO

Este sabroso plato es una mezcla de papa seca, carne de cerdo y condimentos picantes. Se le acompaña con una guarnición de arroz y yuca. La sarsa tiene cebolla, perejil, limón y sal.

Foto de un  plato de carapulcra de chancho

Carapulcra de chancho.

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