COMIDA PERUANA: LOCRO DE ZAPALLO

Un rico locro de zapallo se prepara con papas, choclos, arbejitas, cebolla, huacatay y queso. Además lleva ajo, pimienta y aceite. Es usual acompañarlo con carne o huevo frito y una guarnición de arroz. 

 Foto de un plato de locro de zapallo

Locro de zapallo con pescado frito.

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