COMIDA PERUANA: LOMO SALTADO

El lomo saltado es uno de los platos más apreciados del Perú. Se trata de una deliciosa combinación de trozos de carne con papas fritas y tiras de cebolla y tomate. La carne viene condimentada con vinagre, sillao, pimienta y ajos. Se le sirve con perejil picado. Una delicia.

Foto de un plato de lomo saltado

Lomo saltado.

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